Все вопросы

29

Как предотвратить потерю кальция, когда пьешь много кофе?

Я в последнее время пью много кофе на работе. Меня беспокоят вопросы здоровья - потери кальция из костей. Как я могу предотвратить потерю кальция? Пить кофе с молоком выбора для меня - у меня непереносимость лактозы. ...
5 июл. 2011 г., 15:24:06
28

Каковы различия в воспринимаемое качество робусты против Арабика смесь зерен?

Существует множество различных сортов кофе, но кофе арабика и кофе робуста-это два разных вида, выращенные в моем регионе Колумбии, робусты, специально выращенных для его повышенной устойчивости к болезням и вредителям. Но как эти два вида дифференцированных по качеству приготовленного напитка? ...
28 июл. 2013 г., 23:28:51
18

Что дает "забегаловке" кофе своеобразный вкус?

По крайней мере, в США (и вероятно в других местах), поздние ужины популярное место, чтобы получить дешевые чашку Джо. По моему опыту, закусочная кофе имеет вкус, который обычно не найти в других местах (большинство людей называют это "плохо", но это не то, что этот вопрос-о). Мне интересно, что вызывает этот вкус, и как они все вам подобные дегустации кофе? Я предполагаю, что процесс заваривания был что то с этим делать (те крупные коммерческие капельного Пивоваров которых они все, кажется, используют), но я был в других местах, что б те с ...
11 дек. 2011 г., 7:04:17
20

Какая разница между перколятор и горшок МОКа?

Какая разница между перколятор и горшок МОКа? Например, различия в самом устройстве, методом использования, и получившееся варево? Они кажутся несколько похожими, так как оба устройства плита производства кофе. Я вижу, что некоторые вопросы помечены МОКа и кофейник, но никто еще, кажется, чтобы обсудить основополагающие Способ приготовления. Этот вопрос , кажется, предполагают, что они являются синонимами. Существуют региональные различия в использовании этих терминов? ...
22 июн. 2019 г., 2:21:09
17

Люди на самом деле пить кофе с блюдцем?

Этот сайт имеет претензии, что выглядит несколько нелепо в наше время. "[Люди] используется, чтобы налить кофе в блюдце, чтобы остудить его, и хлебал с блюдца. Это кажется смехотворно глупо по современным меркам - достаточно, чтобы заставить меня сомневаться в ее правдивости. Разве что кому-то это в 18 веке? Если да, то почему? Мы пьем кофе из чашки сейчас что - то изменилось? ...
11 июл. 2018 г., 6:59:33
24

Некоторые типы кофеварок используют определенные фильтры?

Я был на этом сайте , которая гласит, что существуют четыре основных вида кофе: Капельного Кофе Эспрессо Французская Пресса Один Кубок Мне интересно, что они могли бы использовать различные типы фильтров. Типы фильтров могут различаться на чайник. Некоторые говорят, что один кофе чашки должны использовать только бумажные фильтры (я не знаю, почему), а другие, возможно, придется использовать этот тип фильтра для кофе. Так что мой вопрос, у каждого из них есть определенный фильтр, который вы должны и ...
26 февр. 2012 г., 5:11:19
17

Конечным результатом американо против длинных черных?

Есть пару вопросов спросили о разнице между кафе "американо" длинный черный и заслуги каждого (здесь и здесь). Главное отличие в том, что длинный черный способ добавления эспрессо после горячей воды сохраняет крема лучше. Я провел эксперимент и создал американо и длинном черном одновременно с помощью Ла Мардзокко. Сразу после заваривания результат был как положено с длинными черными имея больше крема. Однако, к моменту, когда они посидели немного и охлаждается достаточно пить (около 2 минут), крема сломалась ...
7 июл. 2015 г., 3:41:09
17

Повторное использование бумажного фильтра поместив металлическую сетку фильтр в нем

Первое, что я делаю; то, вопрос. Я предпочитаю варить кофе одну чашку за один раз. Чтобы избежать потерь, я сделаю ровно столько, сколько мне нужно, поэтому я обычно пью это все. Для того, чтобы еще больше сократить отходы, я пробовал металлические сетчатые фильтры вместо бумажных фильтров, но они, как правило, позволяют ультра тонкий Ил, чтобы пройти, при наличии которых в нижней части чашки раздражает, если планируешь выпить весь кофе. Итак, я начала делать так: сначала я поместите бумажный фильтр в кофеварке, для сбора ультра тонкий ил, который фактически оче ...
11 июл. 2011 г., 16:14:48
30

Как создать зеленый кофе?

На выходных, я посетил Венский фестиваль кофе. Я попробовала "зеленый кофе" есть. Его вкус и взгляд был похож на зеленый чай. Это чай, созданный из листьев кофе? Я пытался найти его на Google, но я нашел "зеленый кофе капсулы только" рекламы. ...
13 мар. 2012 г., 18:01:49
19

Какой кофе в зернах и жареный подходят с соевым молоком?

Соевое молоко на вкус отличается от коровьего молока. Еще кофе цепи, кажется, делают их на основе молока напитки из того же кофейника. Банк чаще всего сделаны из темно-жареная смесь "из дома", и это, кажется, хороший матч для коровьего молока, так как жирные вкуса уравновешивает силу черного напитка. Темно-жаркое из смеси кофе кажется слишком сильным для соевого молока, хотя, я полагаю, что в некоторых кафе подают "соевый латте" на основе светлее кусок (от вкуса, а не от наблюдения в этой точке). Смеси, как правило, секреты в содержан ...
12 февр. 2010 г., 13:34:58
17

Есть ли способ, чтобы отличить кофе без кофеина от обычного кофе?

Во время переезда я забыл, что банку молотого кофе без кофеина - обычно я их отношу на место, где они были. Есть ли тест, который я могу выполнять дома, чтобы выяснить, какие баночки, какой тип кофе? ...
30 окт. 2019 г., 23:03:44
20

Что такое хорошая упаковка при импорте зеленой фасоли в умеренном климате?

Импортирование вопросов, зеленые бобы, чтобы принести отличное качество на Кубок. Но бобы поехать из родных гор в зеленой зоне, в различных климатических условиях. Какая упаковка лучше всего для транспортировки в условиях умеренного климата ("настоящие времена", немного все, от Солнца до дождя до снега, а отрицательных к положительным температурам). Упаковка может быть с традиционной конопли мешки, пластиковые мешки, с бактериями, защищая мешки, etc. Я слышал несколько историй из конопли-упакованные бобы, зараженных животных пр ...
26 нояб. 2013 г., 15:20:42
26

Какие альтернативы использует для эспрессо-машины?

При условии, что у вас есть реальный эспрессо-машина, которая также выполняет предварительный настой и паровика, каковы будут альтернативные варианты ее применения. Если вы хотите, вы могли бы также список вещей, которых следует избегать, как и те, которые могли бы повредить машину или создать опасность. ...
7 июл. 2010 г., 16:57:09
24

Рассчитать разбавленной концентрации холодный самогон

Представьте, что я произвожу концентрированный холодный самогон, с соотношением 1:4. Как я могу сделать чашку разбавленного холодной самогон, содержащий стандартное соотношение (1:15) ? Для ответа рассмотрим, объясняя математику с: 100grs концентрированной холодной заваривать (заварить в соотношении 1:4) Добиться окончательного напитка 500grs (должны были в 1:15) PS: Я не думаю, что так же просто, как добавление в Н остальные части, это причина, почему я спрашиваю это. ...
7 авг. 2012 г., 14:03:34
27

Что происходит с этой Эспрессо выстрел?

Я Roaster кофе и работаю через построение стандартного эспрессо профиля для кафе в моем районе. Я работаю с конкретного магазина, который заинтересован в моем кофе, но по каким-то причинам эспрессо тянет очень кислый на своей машине. Я ищу идеи о том, что может быть происходит. Я сделал совсем немного исследований, и я добавлю в то, что я сделал до сих пор. Моя установка (кадры тянут хорошо) Оснований 18г, потянуть 2 мл с окончательным весом около 50г Машина-ракета апартаменты, почти новый. Вода ...
21 февр. 2014 г., 12:43:12
24

Давление меняется в одночасье? (к высокому)

Кто-нибудь имеет любые идеи, что может сделать давления на ночь? От нормального 7,5, его сейчас более 12 бар. Я ничего не изменилось. Просто добавил На прошлой неделе некоторые бобы. Я чистил автомат, но это не имело никакого эффекта. Я тоже пробовал менее 7 грамм, и очень легкие трамбовки. Но эффект минимальный (еще 10). Любой ключ? Запуск ракеты Р58 с Компак ф8 ОД Обновление 1: Я проверил давление: без Порто-фильтр баре 7 со слепым фильтром его 11 бар Я проверил слепого давления с подругой (тоже Р58), это 7,5 бара. ...
10 мар. 2017 г., 0:51:29
25

Найти если кофе-это риск для здоровья после годности

У меня есть пару кофе в моей каюте, где я приезжаю на выходные, и я увидел 2 кофе, которые были лучшими до ХХ 2017. Есть большой кусок кофе и выглядит блеклой, а другой получил блеклые цвета. Я понятия не имею, если это растворимый или молотый, а именно один Нескафе и прочее ...
16 сент. 2012 г., 22:18:16
24

Как я могу отличить приготовленных чашек обычный и без кофеина?

Я закончил приготовление двух чашек кофе, один обычный и один кофе без кофеина, но меня отвлекли и теперь я не знаю, что есть что. Как я могу их отличить? Примечания: Я говорю о различении приготовленные напитки, а не баночки кофе в зернах основаниям. Химические тесты с продуктовый магазин ингредиентов приветствуется. В данном случае я использовала растворимый кофе, но я бы предпочел тест, который применяется для любого способа приготовления, После того, как кофе уже в чашке. ...
13 авг. 2014 г., 1:09:29
20

Делонги Магнифика - насос останавливается после 10 секунд с огнями вина

Моя Делонги Магнифика ECAM22.110.Б зерен до чашки машина просто перестала работать. Симптомы: Машина запускается нормально Кофемолка работает и насос работает ровно 10 секунд, затем вырезает Вода из парового сопла и работает ровно 10 секунд и затем вырезает На машину, "вода" горит и "неисправность" и "основания" мигают ...
24 нояб. 2010 г., 11:41:40
24

Нижний конец ручной Эспрессо

Кто-нибудь использовал один из < $500 руководство по эксплуатации эспрессо машины, как рок или чутье? Я читал спецификации (до 10 бар для РК, около 15 чутьем) и видел некоторые положительные отзывы, но мне любопытно о качестве чашки. И, в конечном счете, интересно, если это стоит его или, что гораздо лучше, чем крепкий кофе, я получаю от моего аэропресс. ...
3 июл. 2010 г., 0:24:23
15

Кофе сделает вас какашки?

что бы ускорить перистальтику кишечника, химический состав вызывает такую реакцию.это провоцирует повышение уровня кислоты в желудке? ...
3 февр. 2013 г., 0:58:10
22

Улучшение моего Brikka МОКа использовать горшок

У меня Brikka и я пытаюсь улучшить кофе я делаю. Я видел этот пост, но я, используя электрическую плиту вместо газовой плиты. Вопрос 1: Кто-нибудь использовать один с электрическим элементом, в отличие от газа? О какой температуре вы используете для этого? То, что я попробовал сегодня, после первого кипячения воды, установка элемента примерно 40% от максимума, и как только я увидел первый бит кофе появляется в верхней палате, сводится к нему около 15%. Q2: если я в конечном итоге с бурной пенящейся действий (что я п ...
29 дек. 2017 г., 3:20:37
22

Какой тип чайник создает наиболее ароматом кофе?

Я перестала пить кофе, но недавно взял его обратно вверх, в основном потому, что я наслаждаюсь ароматом. Раньше у меня была машина Keurig; удобным, но не производит почти никакого запаха во время заваривания. Пока я не сломал его пару дней назад, я пробовала френч-пресс. Опять же, очень мало, что небесный аромат пробуждения. Какой способ приготовления кофе лучше всего наполнить дом ароматом кофе? ...
31 мар. 2014 г., 6:22:10