Что происходит с этой Эспрессо выстрел?

Я Roaster кофе и работаю через построение стандартного эспрессо профиля для кафе в моем районе. Я работаю с конкретного магазина, который заинтересован в моем кофе, но по каким-то причинам эспрессо тянет очень кислый на своей машине. Я ищу идеи о том, что может быть происходит. Я сделал совсем немного исследований, и я добавлю в то, что я сделал до сих пор.

Моя установка (кадры тянут хорошо)

  1. Оснований 18г, потянуть 2 мл с окончательным весом около 50г
  2. Машина-ракета апартаменты, почти новый. Вода фильтруется, не РО, котла давление в 1,2-1,3 бар.
  3. Кофемолка дыра в окне дозы управления, также новые.
  4. Выстрелы тянут примерно за 26-28 секунд

Результаты:

Эспрессо имеет хорошего крема, который стоит дольше, чем 1 минуту и имеет богатый оранжевый / красный тона. Выстрел-это живой, но не кислый, без намека на горечь, и хороший тяжелый корпус. Это не фруктовая бомба смесь или что-нибудь, я больше ищу что-то, что типичная кофейня клиент будет приемлимой. Эспрессо встает очень хорошо молока. Лично мне кажется, что мясо может быть немного слишком темно, так как с молоком, я начала получать подсказки от прожаренный-Несс.

Настройки Магазина (Кисло Выстрелов)

  1. Оснований 18г, вытягивая выход 36г (якобы это 2 жидких унции тоже, не могу проверить, как я не видел маркировки на стекле они тянут на. Если что, я бы сказал, что это, наверное, в 2,5-3 унции потянет)
  2. Машина Нуэво Симонелли Аурелия 2. Котел давления на 1,4 бар, давление насоса 9.5 до 10, позже вытащить. Вода не фильтруется, чтобы мои знания.
  3. Точильщик используется Мацера, неизвестный заусенцев носить (лично я думаю это скорее всего виновник?)
  4. Снимки приурочены к 27-30 второй рывок.

Результаты:

Выстрелы тянуть очень яркий / кислый, крема, как правило, чтобы быть ближе к грязно-бурого цвета. Этот выстрел может смешать с молоком и пить, но еле-еле.

Смущает меня, что может нести какую-то объяснение...

  1. Больше не потянем (и поэтому, вероятно, благодаря мелкому помолу) результаты в кислый кофе, не горький.

  2. Высшее котла давление = выше температура воды, которая имеет тенденцию жечь, если слишком высокая и придать более горьким качествами, но он горький.

  3. Почему его 2 жидких унции экстракта такими меньший вес, чем мои 2 жидких унции. Производство крема тяжело на обе машины, но разница в весе почти кажется, чтобы указать, что крема на своей машине-это двойной или больше, чем то, что моя машина производит но это не тот случай.

Устранение неполадок эспрессо через веб-форуме довольно сложно, но я бы признателен за любые мысли о том, как я могу идти о получении хороших снимков из этого цеха. О, Кстати, это не я, потянув выстрелы в магазине, так что определенно может быть разница между двумя выстрелами, но, учитывая, что тянуть время довольно близко друг к другу, и я смотрел Тамп, я могу сказать, что техника как минимум похожие. Я могу сказать, что обе утрамбовывает появляются, по крайней мере, даже на голый портафильтр.

+569
NAZEER KHAN 21 февр. 2014 г., 12:43:12
27 ответов

Следует также учитывать производителя. У нас была отличная поддержка от Capresso. Наш CoffeeTeam GS и умер после 12 лет ежедневной эксплуатации, и мы приобрели CoffeeTeam Pro из сюр-Ла стол. Про была катастрофа, но они стояли позади него, и после второго ремонта мы спросили, могут ли они променяю его на ГС. Они это сделали, без вопросов. (Мы купили его у официального дилера).

Как в мясорубке, избежать винт кофемолки и пойти на мясорубку заусенцев, так как не нагревают зерна в процессе помола.

Вы должны попробовать жарить свои собственные бобы, если вы действительно хотите хорошую чашку!

+983
Mexican7 03 февр. '09 в 4:24

Недавно я получил Беллмана и считаю это очень здоровенный и хорошо сделал. Я не профессиональный бариста, но я гоняюсь за красивыми (и не перегрет) микропенной в кафе как минимум с 2007. Мне удалось достичь микропенной на моей первой попытки (правда не мой), и я очень доволен тем, как приобрести.

Для безопасности, я дал бы ему неоднозначные результаты. Он не взорвется, как старый школьный скороварка, если вы оставите его до кипения-Сухой, который наверняка займет некоторое время, даже если вы только положить в небольшой лужице, и у него есть аварийный клапан на ручке, чтобы уменьшить такого рода сумасшествия. Он нагревается, так что вы должны смотреть, куда вы кладете свои руки, хотя если вы держите горелки низкое/узкое пламя, как вы нагреть его, ручки оставаться прохладным на ощупь. Я не чувствовал себя комфортно с ней первые несколько раз я использовал его, и ударил меня костяшками пальцев по горячей-чуть в первый раз я использовал его, но я подумала, что поскольку я левша, если я поверните его с паровика, указывающая влево, все нормально. Вероятно, более гибкий для меня, чем стандартная машина.

Я согласен, что вы можете заполнить его только около дюйма, и он тепло гораздо быстрее. И с меньшим количеством воды можно сделать горстка напитки, по моим наблюдениям. Вы могли бы поставить его обратно на огонь на очень короткое время между напитками, чтобы поднять его обратно в пар, но вы используете только небольшое количество воды каждый раз париться.

В Неспрессо молоко подогреватель/пенообразователь у моего друга есть плагин в прибор, и он был менее удовлетворительный результат. Меньше контроля температуры молока, постоянной, но а качество пены. Это было тривиально, чтобы использовать, но мне было все равно на результаты.

+914
Ravi Rahul 13 июл. 2017 г., 14:18:58

У меня Гамильтон пляж 40792. Это будет трудно найти приличный без пароварки. Мне стоило около 100 долларов

+910
pjieyboy 8 дек. 2010 г., 8:14:12

Более дорогие кофе-машины, как правило, имеют более "сантехника", в том числе и даже все из следующих:

  • 2 котлов / НХ , чтобы разрешить для взбивания и заваривать в то же время
  • Preinfusion
  • Медные котлы и дешевле алюминия версий (гарантирует лучшую температурную стабильность)
  • Больших Котлов, что позволяет более выстрелов, чтобы быть нарисовано/ молоко вспенивать
  • Широкий portafilters (которые в некоторых народов мнению, дает лучший вкус)
  • 3-ходовые клапаны , чтобы позволить назад-построили давления эвакуировать
  • реальная паровая палочка, не навороченные пластиковые, которые обещают мир и не доставить
  • умение паять (подключен к канализации, поэтому вам не придется вручную очистить поддон с водой.)
  • Параметр вибрационных и центробежных насосов (которые являются спокойнее, хотя я думаю, что они, скорее всего, сломается, если нет воды)
  • Настраиваемость технических факторов (давление, температура), который дает больше контроля для нашей сумасшедшей данных одержимы кофе должен :)

Теперь это не означает, что вы не можете получить хороший кофе на более дешевый аппарат. Ты просто придется приложить больше усилий в него и получить более переменные результаты. Что более чем справедливо для большинства людей.

Что касается разницы в цене, большинство из этих функций приведет к повышению цен сами по себе и много более дорогих машин ручной работы, а также.

В последний момент они тоже очень красивые и статус символа, не до такой степени, скажем, очень дорогие часы, но он и впрямь чувствуете, что путь иногда.

+877
Alice Jade Liddell 1 нояб. 2011 г., 0:11:38

Если вы не планируете покупать много машин, вы можете просто использовать Nespresso кофе, чтобы сделать кофе - в зависимости от силы, два-три выстрела должны быть, что вам нужно для вашего 20 унций кружка.

Но это в основном лужу в свою кружку:
Вам нужно заполнить другие 16 унций. а у вас что с парится (пенный) молоко. Если вы хотели сделать это "правильно", можно использовать паровика вашей кофемашины - Неспрессо, который не имеет, я полагаю.

  • Если у вас есть погружной блендер, желательно с диска, нагреть (не кипятить!) ваше молоко и свист, пока не получите мягкую пену.
  • Другие варианты-это плита или электрический вспениватель молока - ручной помповый доступны по цене четыре-пять кофе Starbucks, электрических стоить немного больше.
  • Не покупайте один из Эти крошечные ручной хлипкий провод-венчик мешалки, они представляют собой забавный гаджет, но не достаточно прочная для ежедневного использования и больших объемов молока.

Молоко в пену в эспрессо соотношение зависит от вас, найти то, что вам больше нравится. Я предлагаю начать где-то примерно две трети молока и треть пены плюс три выстрела и настройки вашего напитка, пока вы не найти нужный рецепт.

Для получения дополнительной вдохновения, увидеть этот ответ на Советы бывалого.

+827
TimDave 5 сент. 2018 г., 5:34:45

В качестве оговорки, я никогда не делала этого, но вот как я бы сделал это если бы я был тобой:

Во-первых, определить, какой кофе ты любишь, когда свою обычную чашку Джо. Как только вы знаете, сколько молока вы используете для однако много кофе, определить, сколько сухого молока воссоздает на эквивалентное количество обычного молока. Затем определить, сколько кофе в стакане горячей воды делает чашку аналогичных размеров из обычного черного кофе. Когда вы сделали это, вы должны иметь размеры, сколько кофе и сколько сухого молока нужно для приготовления одной чашки кофе. (Обязательно сделайте пробный Кубок!)

Затем для удобства использования на тропе я бы увеличить суммы, основанные на сколько времени поездка и сколько чашек кофе вы думаете, что вы хотите, и объединить кофе и сухое молоко. Тщательно перемешать, можно хранить в одном контейнере, а поскольку вы знаете, сколько кофе и сколько сухого молока использовать отдельно в том или ином количестве горячей воды, вы можете добавить те суммы, чтобы знать, сколько смеси положить в свой кубок на след.

Я бы сделала порошковую смесь сначала, потом горячей водой, и хорошо перемешайте/полностью раствориться.

+722
Joshua Waiswa 9 дек. 2010 г., 3:02:11

Недавнее исследование, опубликованное в письмах прикладной микробиологии свидетельствует о том, что кофе может разрушить бактериальные бляшки, которые образуются на зубах. Эти исследования были проведены в лабораторных условиях на удаленных зубов, используя умеренное количество кофе на выращенные в лаборатории бляшки образуются бактерии из слюны. Антибактериальный эффект кофе: концентрация кальция в культуре, содержащей зубов/биопленки воздействии кофе конголезский водный экстракт, Письма в прикладной микробиологии, том 59, номер 3, сентябрь 2014, стр. 342-347, Н. Меккельбург и соавт.

Кофе может окрасить зубы. Это вопрос здоровья? Это часто упоминается с другими проблемами здоровья зубов, но я не уверен, почему.

Кислотность кофе может измотать зубы, но это не главный подозреваемый. Кислотность кофе в целом падает где-то между чистой воды и коровьего молока, по одной статье. Фруктовые соки и безалкогольные напитки в гораздо более кислой (рН < 3). Кофе только чуть кислее, чем слюна. Нет недостатка в статьях, претендующих высокая кислотность кофе, но рН 5--вразумительный среднем не очень высок.

Есть, вероятно, сотни исследований на английском языке о влиянии кофе на здоровье зубов. С точки зрения кислотности это не так плохо, как сок, а не как доброкачественным, как вода. Бляха-профилактический эффект-это что-то новое, чтобы рассмотреть. Существует также исследование, 2012 году Американским онкологическим обществом, предполагая, что кофе снижает риск рака полости рта. Те, кто пил 4+ чашек кофе в день были примерно в два раза реже умирают от полости рта/глотки рак как тех, кто выпивал иногда или вовсе нет. Кофе, чай, и роковой полости и горла рака в большом проспективном США когорты, американский журнал эпидемиологии, декабря. 2012 (онлайн), Хильдебранд и соавт. До такой степени, что рак полости рта-это проблема здоровья зубов это тоже что-то весят.

Наука не обязательно предоставлять простой ответ. Похоже, что слабо въедливые эффект кофе может быть компенсировано тенденция к снижению налета. Если кофе помогает снизить риск рака полости рта можно утверждать, что в целом преимущества кофе для здоровья зубов перевешивают риски.

+618
Thijs Koerselman 21 авг. 2012 г., 21:09:13

Я ответил на предыдущий вопрос о принятии кофе с яйцами , которые также могут ответить на твой вопрос. Метод очень прост и я не вижу причин, почему вы не смогли сделать то же самое без яйца. Вот мой оригинальный ответ ниже:

Я не знаю ни одной истории за практикой, но я это сама узнала во время рафтинг по Гранд-Каньону в начале 90-х годов. Метод был поставить пару пригоршню рыхлой почве в одном из этих гигантских фарфоровых кофейников, которые выглядят как они вышли из серой роману Зейн. Следовать с два сырых яйца и с большой металлической ложкой, перемешать весь бардак в дно горшка, разбив яйца и смешав его с сухим основаниям. Заполните горшок с холодной водой и поставить на жаркий огонь, пока что закипит. Возьмите горшок с огня и открыть крышку, дриблинг насчет чашки холодной воды над поверхностью жидкости внутри. Как-то это решает все твердые частицы на дно горшка и кофе на самом деле вкус довольно хорошо. Мое мнение, как яйцо сгладится любой жесткости сырой способ будет представлен кофе в противном случае. Признаку значительной степени остаться на дне горшка и не было действительно проблемой в Кубке.

Ваш метод может включить в горшочек поменьше и меньше кофейной гуще, но все способы самогон, по существу, только замачивание кофе в горячей воде. Небольшая французская пресса также может удовлетворить ваши потребности отлично. Вы должны проверить ваш метод, прежде чем вы идете, хотя.

+515
L W 20 нояб. 2013 г., 8:04:07

У меня mochamaster technivorm. Графин коричневого цвета внутри, как это склонны делать со временем. Вместо того, чтобы почистить всю машину я бросил в некоторых Oxiclean в кувшин, подал его с водой и ждали. Образуется коричневая пенка, а я остался с хорошим как новый графин. Мой вопрос я могу запустить oxiclean через машину, не повредив ее.

+489
dieseldub 2 мар. 2018 г., 13:12:16

Я думаю, что это общее мнение, что бобы еще "свежей" в течение одного месяца после обжарки, где вкус фасоли изменится за один месяц. Препарируя ее и дальше, люди, как правило, согласны с тем, что бобы должны быть на пике своего развития в течение 2 недель после обжарки. В прошлом месяце Боб должен показать заметные признаки упадка в профиле вкуса, потеря более яркие нотки и кислинка и обеспечивая гораздо более плоский профиль вкуса, как и большинство комплексных соединений в кофе бы распалось.

Вы учтите, что у вашей подруги эти бобы уже более 4 месяцев, даже если измеренная с момента обжарки, можно смело сказать, что эти бобы несвежие. На данный момент не существует на самом деле никакой разницы между избавлением от них сейчас или позже, как они не должны деградировать гораздо дальше, если на всех.

+472
Amarnath Revanna 9 июл. 2010 г., 14:29:15

Как легко толкать поршень аэропресс в основном зависит от того, насколько крупные или мелкие вашим кофе. Это звучит как ваш молотилки могут быть слишком грубыми, а более мелкий помол сделает его более "свободные". Средне-мелкий или фильтр для кофе мелет, как правило, будет работать лучше в этой ситуации.

Как еще один ответ объяснил, не поставил молоко в аэропресс, это не фильтр правильно. Вы можете добавить молоко в чашку, потом, если вам нравится.

Около 20 секунд, чтобы подтолкнуть кофе через аэропресс с легкого до умеренного давления (просто опираясь на плунжер) будет хорошее время. Ваше описание воды легко проходя в первый и плунжер быть "слишком свободная" звучит как ваш кофе помол слишком грубый.

Вот отличное видео , показывающее, как использовать аэропресс Брюэр эксперт баристо, Тим Wendelboe.




enter image description here

+444
Sue Rogers 15 сент. 2015 г., 12:20:46

Ирландский кофе является очень известным.

  • 1 чашка свежезаваренного горячего кофе
  • 1 столовая ложка коричневого сахара
  • 1 мерный стаканчик ирландского виски (1 1/2 унции или 3 столовые ложки)
  • Жирных сливок, слегка взбитых

Подробнее на: оригинальный Ирландский кофе от сети питания.

+403
user88732 10 сент. 2014 г., 7:35:46
Это шлифовальный станок, часто сокращается до мясорубки, любой из различных инструментов или машин, используемых для измельчения кофейных зерен.
+402
levitalbard 25 июн. 2019 г., 2:25:54

Я люблю хороший крепкий кофе. Потерять вкус неприятностью. Я попробовал фильтр золотой сеткой, и это не приемлемо для меня. Я вернулся к бумаге. Мне сказали, что из-за экрана нижней сетки постоянного фильтра (как у меня), то горячей воды не остаться с кофе достаточно долго. Она проходит прямо через. В то время как бумаги держит его дольше, держит его горячее, и полностью варит кофе на вкус лучше. Вкус очень важен для меня.

+338
Dan Kronborg 24 июл. 2019 г., 18:01:04

Холодный квас он! Убедитесь, что вы начинаете с очень холодной водой и грубого помола. Холод-темп химии имеет больше шансов взять то, что хорошо и оставлять то, что плохо.

+287
anna1389 14 янв. 2017 г., 18:55:38

В тропиках я знаю, что кофе требует определенных высот, но все больше кофе выращивается в субтропиках. Каковы необходимые и достаточные условия для выращивания кофе?

+272
666BLONDINO4KA666 20 нояб. 2011 г., 3:24:16

Я подумываю о передаче механическая машина полуавтомат. Каковы различия между ручной и полуавтоматической машины? Меня интересует, как сложно их использовать и получать стабильные результаты.

+199
JonDoe297 17 янв. 2019 г., 7:37:25

Я пью кофе много раз в день; Вы можете сказать, что я наркоманка. Не по определенной причине, я просто люблю вкус. Моя семья говорит мне перестать пить его, но я не могу.

Может кто-нибудь сказать мне, что недостатки пьешь кофе?

+199
Oleg1985 31 мар. 2012 г., 15:19:17

Кстати я в последнее время пью эспрессо-это двойной удар с небольшим количеством распаренного или подогретое молоко и пару унций горячей воды.

Если не дома, я заказываю капучино с добавлением воды и он работает довольно хорошо. Я пробовал заказе американо с молоком, но они, как правило, разбавить его слишком много.

Есть ли название для этого напитка.

Я приготовился к множеству решений поклоников. ;)

+166
Steve Baroti 9 апр. 2010 г., 10:56:03

Хотя кофе вообще становится черствее со временем, кофе нагрева в микроволновой печи не производят никаких вредных химических веществ - пока контейнер вы не разогревать его в микроволновой печи.

Микроволны, излучаемые внутри микроволновой печи-это относительно безопасный вид излучения, которые вызывают водные молекулы в кофе, чтобы двигаться быстрее, тем самым создавая тепло. Это относительно безвредным.

Насколько вкус идет, вы можете просто сделать новый кофе, так как это всегда будет вкуснее, на мой взгляд!

+159
Steve White 10 мар. 2011 г., 18:10:04

Я бы для начала связаться с их службой поддержки для Руководство по обслуживанию и советы по этой конкретной проблемы.

Ключевая идея в отладке (диагностики), что гипотезы, которые могут объяснить, и способов проверки этих гипотез, то делать тесты.

Е. Г. для этого симптома, мое первое предположение заключается в том, что есть переключатель или оптических датчиков или других датчиков для защиты механизма, и датчик могут быть забиты или покрыты гадостью.

Это хорошо, чтобы думать о нескольких гипотез и тестов, чтобы различать их. Так вот еще: сам механизм может забиться грязь, и после обнаружения слишком много нагрузки или силу, программное обеспечение управления отступает для защиты.

Тест для обеих этих гипотез, чтобы открыть машину и чистить. Разница между двумя гипотезами, является ли это датчик или механизм, который нуждается в уборке.

Руководство по обслуживанию поможет с генерацией гипотез и тестирования. Что до начала проверки он делает? Какие и где датчики? Какие детали нужны для правильной работы механизма взаимодействия болгаркой работать?

Другая гипотеза: данный механизм нуждается в смазке. Инструкции по эксплуатации следует указать, что смазать, что бы не смазать, и какие смазки использовать. Или вы могли догадаться.

Другая гипотеза-это резиновое уплотнительное кольцо изношено или сломано. Это также согласуется с тем, что вы написали, т. е. своего опыта можем исключить некоторые гипотезы. Он также может сделать другие гипотезы реже, например, если причина такая же, как и в прошлый раз (не наверняка), сгорел мотор будет стоить вам части, а изношенные уплотнительные кольца может не быть.

Также есть местные и онлайн ремонт клиниках, чтобы помочь с ремонтом бытовой техники.

Это стоит попробовать. В худшем случае, вы потратите некоторое время и чему-то научиться.

+144
user14949 26 авг. 2015 г., 9:37:06

Напитки с кофеином, как кофе и безалкогольные напитки дают короткие всплески энергии, но на самом деле может привести к потере жидкости. Кофеин, как было показано, чтобы временно поднять кровяное давление, и уменьшает приток крови к бездействующим конечностям.

Как и многие наркотики, кофеин химически привыкание и последнее издание диагностического и статистического руководства по психическим расстройствам (DSM), кофеина, наконец, был включен в качестве психического расстройства впервые.

Вскоре после того, как вы выпьете кофе (содержит кофеин), он всасывается через тонкий кишечник и растворенных в кровоток и способны проникать через гематоэнцефалический барьер и проникать в мозг.

Регулярный прием препарата (т. е. кофе/чай, газировка или энергетические напитки) изменяет химию вашего мозга и физические характеристики на самом деле меняться с течением времени, что приводит к усталости, головной боли и тошноты, Если вы пытаетесь бросить. Однако, по сравнению со многими наркомании, последствия являются относительно краткосрочными.

Несколько цитат из "Дейли Мейл":

Большое количество кофеина может вызвать учащенное сердцебиение, судороги и даже смерть, а также повышение риска сахарного диабета 2 типа.

Тяжелое потребление также было связано с большим риском депрессии, наркомании и алкогольной зависимости.

Энергетические напитки могут быть более вероятно, чтобы привести к передозировке кофеином, потому что они могут быть быстро напился, в отличие от горячих напитков, как чай или кофе, энергетические напитки в учебе Европе.

Несколько смертей в мире были связаны с чрезмерным употреблением энергетических напитков, хотя ученые говорят, что необходимы дополнительные исследования, чтобы доказать связь.

Рекомендуемая максимальная доза кофеина составляет около 400 мг в день составляет около пяти чашек кофе.

'Женщин репродуктивного возраста (⩽ 300 мг кофеина в день) и дети находятся" в зоне риска "подгрупп, которые могут потребоваться конкретные советы по модерированию их потребление кофеина', исследование говорит.

На прямую науки мы можем прочитать:

Употребление кофе может привести к психическому расстройству. Если вы испытываете пять или более симптомов, таких как покраснение лица, нервозность и беспокойство, во время или сразу после чашечки кофе, вам может быть поставлен диагноз кофе интоксикации.

Согласно новой редакции диагностического и статистического руководства Американской психиатрической ассоциации по психическим расстройствам (DSM-5), чрезмерное потребление кофеина может привести к состоянию, известному как “интоксикация кофеином,”.

Другими словами, кофеина является одним из признанных расстройство, и занесен в ДСМ-5.

Кофеин-это наркотик, мягкий стимулятор, который используется практически все на ежедневной основе”, - сказал доктор Чарльз О'Брайен, который возглавляет Вещества, связанные с расстройством работы группы для DSM-5 (через Нью-Йорк Пост). “Но это было потом разочарование. Если вы пьете много кофе, по крайней мере, два или три [236 мл] чашки за один раз, там будет отскок или эффект отмены”.

Вот топ-10 кофеин абстинентного синдрома:

  1. Головная боль
  2. Сонливость
  3. Раздражительность
  4. Вялость
  5. Запор
  6. Депрессия
  7. Мышечная Боль/Скованность
  8. Отсутствие концентрации
  9. Гриппоподобные симптомы
  10. Бессонница

В редких случаях, когда потребляется в достаточно больших дозах, кофеин может убить.

caffeine curve


В самый дорогой в мире кофе Starbucks с 60 эспрессо выстрелов, по моим подсчетам, там за 9000mg (150x60) в содержание кофеина, по сравнению с рекомендуемое максимальное потребление кофеина 400 мг в день (эквивалент более 100 чашек фильтрованного кофе). Так что пить его будут в конечном итоге с головной боли, сердцебиения, учащенное сердцебиение и даже смерть, поэтому он требует как можно быстрее скорой помощи.

Вот данные на сайте samhsa посещений в отделение неотложной помощи, связанного с употреблением энергетических напитков (энергетические напитки можно рассматривать как кофеин) и это очень настораживает:

Number of ED Visits with adverse reaction to caffeine overdose.

Отчет на сайте samhsa ставит его:

Большое количество кофеина может вызвать побочные эффекты, такие как бессонница, нервозность, головная боль, учащенное сердцебиение и судороги, которые являются тяжелыми достаточно требующие неотложной медицинской помощи.


Связанные:

+131
IvanOff88 5 сент. 2014 г., 0:03:04

Время может абсолютно остаются теми же для ристретто и нормальной съемки. Но - для того, чтобы это произошло ваш грайнд конечно, придется изменить, и, очевидно, ваша доходность (так как вы теперь тянет меньше / ристретто выстрел).

Пример: Если ты нажмешь на выстрел, который:

20г в | 25С | 20г из

И тогда вы решили тянуть большой/нормальная съемка, но вы хотите сохранить постоянную времени. Тогда вы в основном вынуждены ослабить свой смолоть увеличения размеров измельчить. Затем вы можете вытащить ваш Нормаль на:

20г в | 25С | 30 г из

Надеюсь, что ответ на ваш вопрос!

+124
Satanovskiy 28 мар. 2015 г., 18:03:14

Способ заварки вы опишете широко известен в Польше, Беларуси и т. д., Как 'турецкий кофе', хотя это что-то очень отличаться от фактического 'турецкий кофе', потому что кофе залила горячей водой, как чай, и не кипятят после.

На самом деле, многие люди используют посыпать чай вместо чая Экспресс (Экспресс-чая или пакетик чая является, как правило, значительно более низкого качества). Но многие люди не любят этот метод, поскольку оснований, которые должны быть вручную удалены перед мытьем чашки.

Территория кофе очень мелкозернистые, поэтому они не остановятся раковине, я полагаю, что причина тут не столько спрос на кофе в пакетиках. Еще одна популярность кофемашин, с ничего подобного в мире чая.

Последняя причина, которую я вижу, потому что молотый кофе гораздо меньше, это технологически более сложным, чтобы приготовить кофе в пакетиках, что бы держать основаниях внутри. Так они бы (и я действительно слышал это) намного дороже, и не так много людей готовы платить за них.

+97
PanssariMureke 26 нояб. 2019 г., 2:56:24

Инструкции имеют плохую формулировку, вместо того, чтобы использовать 7г на 180мл воды, и сделать так много чашек, как вам нравится / французский пресс может держать.

Лично я использую 8 Кубок французской прессы, я использую примерно 50г кофе, и заливаем водой достаточно высоко, чтобы быть полной, когда в полном расцвете (около 30 секунд после добавления воды и кофе расширяется, и выпускание С02) после примерно 45 секунд, я быстренько перемешайте и сверху французской прессе с о другом унцию или около того воды и накройте крышкой в течение 4 минут.

Соотношение кофе на воде-это только предложение. Обычно я рекомендую 8-9 г на 120 г воды (если я правильно помню, угас стандарт 9г в 120г воды?) Использовать его в качестве отправной точки, и регулировать на основе вашего вкуса, и сколько кофе вы хотите заваривать.

Просто к сведению, я посветлее, чем мой рекомендуемых соотношений во френч-прессе, потому что он варит сильнее. В 8-9г хорошо работает с капельницей Брюэр.

Ох.. еще одна вещь! Вы будете иметь трудное время, делая опасные кофе, если только вы не считаете дегустации плохое, опасное, так что не волнуйтесь о том, что это риск, если вы добавляете слишком много кофе. Если вы будете придерживаться грубой предложения в этом посте, и другие комментарии на этой ветке, вы собираетесь получить на стадионах, где вы хотите пойти, а потом просто тонкой настройки ваших личных предпочтений. И если вам удается сделать по-настоящему опасен кофе.. обязательно репост рецепт.. я думаю, я мог бы использовать немного прямо сейчас!!

+37
Kaliff 24 февр. 2018 г., 9:29:24

Кофе-гляссе, в частности, капельного кофе наливают поверх льда есть несколько вещей, чтобы рассмотреть в отношении вкуса.

  • Он имеет кислотность обычного кофе, часто делает его жестким(РП) для питья, холодного приготовления может снизить эту кислотность на 70%, но также может оставить часть аромата в кофе
  • Он будет разбавлен так, что лед растает, оставляя вас с более слабой дегустации напитка. Часто это компенсируется за счет удвоения сила горячего напитка и позволяя льда разбавить до нормальной прочности
  • Якобы (хотя я никогда не пробовал), японский способ кофе со льдом-это золотая середина между льдом и холодной варится кофе. В этом методе, горячий кофе варят прямо на льду мгновенно охлаждая его замок в полном аромата горячего кофе, но окислительные гораздо меньше.

Часто дело доходит до вкуса, что, в частности, может работать, чтобы сделать ваш кофе со льдом лучше. Другой тип зерен или жаркое уровне, может быть, немного менее кислыми и более смелые может дать вам вкус, который вы ищете.

+36
anietiema 15 янв. 2019 г., 9:12:40

Раньше у меня была боль в груди и я обнаружил после похода к врачу, что это было на самом деле costochondritis, который представляет собой воспаление хрящевой ткани, которыми были связаны мои ребра в мои мышцы. Боль, казалось бы, поворот с места на место.Клиника Майо имеет большую страницу об этом здесь: Costochondritis

Я очень люблю кофе себе и если мой врач говорит "сдавайся или умрешь", я бы незамедлительно ответить "я помирился с моим божеством". ;-)

+27
Alcoholik 9 мар. 2018 г., 18:30:21

Показать вопросы с тегом